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Welttag für Hauswirtschaft

21.03.2019 – Am 21. März ist Welttag für Hauswirtschaft. Auch dieses Jahr führen verschiedene Hauswirtschaftsklassen einen Aktionstag durch, um Einblick in die verschiedenen Arbeitsbereiche der Hauswirtschaft zu bieten. Und vor allem: Sie wollen die Öffentlichkeit für eine gesunde und nachhaltige Ernährung sensibilisieren.

Der internationale Verband für Hauswirtschaft (IFHE) hat 1982 den Welttag für Hauswirtschaft eingeführt. Dieser findet seither jährlich am 21. März unter einem anderen Motto statt. Das diesjährige Motto lautet «Hauswirtschaft: Kreativ und ideenreich für eine nachhaltige Entwicklung». Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) ruft den Aktionstag hierzulande ins Leben. Mit Projekten, Wettbewerben und Ideen will der Verband Hauswirtschaftslehrpersonen dabei helfen, an diesem Tag konkrete Ideen umzusetzen. Mit diesen Ideen sollen sie der Öffentlichkeit die vielseitigen Arbeitsbereiche der Hauswirtschaft näherbringen und aufzeigen, inwiefern die Hauswirtschaft zur Nachhaltigkeit beiträgt.

Zahlreiche Aktionen in der Schweiz
Über 30 Schulen und Institutionen aus 21 Kantonen, die am Aktionstag teilnehmen, haben sich beim SBLV angemeldet. Schülerinnen und Schüler bereiten Mahlzeiten, Apéros oder Znüni mit saisonalen und regionalen Produkten zu. Andere besuchen einen naheliegenden Bauernhof oder führen den Anlass gleich dort durch. Zu den geladenen Gästen gehören Mitschülerinnen und Mitschüler, Lehrpersonen, Eltern, die Schulleitung oder gar lokale Politikerinnen und Politiker sowie die Presse. Celina Picenoni ist seit 25 Jahren Hauswirtschaftslehrerin und hat den Tag der Hauswirtschaft schon mehrmals aktiv durchgeführt. In der März-Ausgabe von BILDUNG SCHWEIZ berichtet sie, dass sie den diesjährigen Tag der Hauswirtschaft auf einem Bauernhof durchführe. Die Anwesenden sollen so «mit einem anderen Beruf in Kontakt kommen und die Lebensmittelproduzenten im eigenen Dorf kennenlernen», so Picenoni. (bm/aw)

Weitere Informationen
www.landfrauen.ch
www.ifhe.ch

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